Termómetro açúcar
SKU: 21SG3048
Termómetro especial para medir o ponto de açúcar (ponto de calda, ponto de fio, ponto de rebuçado, ponto caramelo, etc.).
Permite medições entre 50ºC e 200ºC.
Este termómetro também pode ser utilizado para medir a temperatura do óleo quente para fritar.
O termómetro deve ser colocado desde o início da cozedura.
Medidas: 20cm de comprimento
